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Pan en serie y sin demora gracias a la tecnología

En Las Vegas, Nevada, Estados Unidos, en el reconocido Centro de Convenciones de “la ciudad que nunca duerme”, se lleva a cabo en enero de cada año la  Feria de Electrónica de Consumo o CES por sus siglas en inglés, donde muchas empresas nacionales o internacionales presentan novedosos productos de electrónica y alta tecnología atractivos para empresas o usuarios particulares.

En esta feria, dispuesta en tan importante sitio de la gran ciudad estadounidense, y la cual es considerada como una de la más importante del mundo,  fueron presentados al público en general, una gran cantidad de empresas que a lo largo y ancho de los pasillos dispuestos para la exposición, mostraron sus productos, así como los avances tecnológicos obtenidos, en cada una de las ramas en las que se desarrolló el evento.

Esta iniciativa, permitió que el mundo observará, a lo mejor con asombro muchos avances de diferentes elementos e insumos que en la cotidianidad, ni se pensaran en verlos desde otra perspectiva evolutiva, rompiendo estándares establecidos así como también visiones paradigmáticas.

Tal es el caso del deslumbramiento que hiciera el llamado robot de panadería, una máquina, cuya autonomía de funcionamiento, permite que se hornee un promedio aproximado de más de 230 panes diariamente, sumado al hecho de que también se puede hornear en un tiempo de sesenta minutos una docena de piezas.

La tecnología al servicio de las labores panaderas

El llamado de atención que hizo este robot panadero en el CES, lo realizó sin duda en lo que tiene que ver con la relación costo beneficio de quienes se dedique al arte de la panadería, pues de adquirir esta máquina robotizada, se desprenderá de seguro de un personal que se dedicaba a estos menesteres.

De igual forma, incrementaría de un alto porcentaje la producción de pan, teniendo la posibilidad de ser más competitivo en un mercado que en norteamericana viene tomando mucho auge en los últimos años.

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